Posna musaka od tikvica
Sastojci
Povrće:
- 1 praziluk
- 1 šargarepa
- 2 lista blitve
- 2 tikvice
- 400 g šampinjona
Začini:
- 2-3 kašičice suvog biljnog začina
- 1/2 kašičice bosiljka
- 1/2 kašičice bibera
- na vrh kašičice đumbira
Priprema
-
Narendati šargarepu, sitno iseckati praziluk, blitvu i šampinjone. Dinstati na malo ulja, poklopljeno, nakon 3-4 minuta dodati začin, malo bosiljka, biber i na vrh kašičice rendanog đumbira. Očistiti 2 tikvice, iseći na tanke kolutove, jednu poređati po dnu vatrostalne posude i sipati fil od povrća sa šampinjonima.
-
Preko fila iseci kolutove druge tikvice. Peći na 200 C 30-tak minuta.
Savet
Peći na 200 C 30-tak minuta.
Komentari