Ćureća korpica

Sastojci

Potrebno je:

• 1 kg ćurećeg belog mesa
• 3 jajeta
• 4-5 kašika brašna
• po ukusu soli
• bibera
• suvi biljni začin
• po potrebi prezle

Sezonska salata:

• 3 paradajza
• 3 paprike
• 1 krastavac
• 2 struka mladog crnog luka
• po ukusu soli i bibera
• po ukusu limunovog soka i maslinovog ulja

Hladan sos:

• 1 kisela pavlaka
• 2-3 kašike majoneza
• 1 kašičica senfa
• 1 kašičica aleve paprike
• po ukusu soli i bibera