Spanać
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg spanaća
- 2 jajeta
- 50 ml mleka
- malo soli
- malo začina
- malo ulja
Priprema
-
Spanać očistiti, oprati list po list, staviti u ključalu vodu i bariti 5 minuta.
-
Izvaditi iz vode, ocediti i sitno iseckati.
-
U šerpu staviti malo ulja, zagrejati, dodati spanać, posoliti, usuti mleko, mešati. Kad tečnost skoro skroz uvri, staviti malo začina i jaja, mešati 2 minuta. Prijatno!
Komentari