Susam na pecivima

Komentari

• Samo LucijaMarch 31, 2017, 9:27 pm
  premazi pecivo sa senfom..ako e posno pecivo..i onda sipej sa susam ..kim i sta oces po tvoju zelju..
• Samo LucijaMarch 31, 2017, 9:23 pm
  Ako e za posno pecivo..premazi ga senfom..i onda sa susamom..kim..ili sta bilo po tvoju zelju..
• MelisaFebruary 6, 2016, 10:03 pm
  Trik koji sam ja nedavno otkrila sa ovim sjemenkama po tijestu je: susam, lan i ostale sjemenke pokiseli u soljicu vode da odstoji 10tak min i procjedi na cjediljku. Zatim stavi na tijesto. Kao da si ga lijepilom lijepila. Meni nije pomagalo ni kada zumancetom premazem otpadne. Ovo mi uvijek uspije uvijek. Pozz
• Verica NikolićApril 30, 2013, 1:00 pm
  Draga LJjiljana, reći ću ti kako ja radim, i nikako ne može da se desi da susam spadne sa peciva. Naime, svako pecivo premažem mešavinom žumanceta i mleka, pospem sa dosta susama pa zatim i susam premažem sa istom mešavinom. Probaj, bićeš zadovoljna.
• Snežana KneževićJanuary 29, 2013, 11:38 am
  Mislim da ovoliki predlozi mogu samo da te zbune, u smislu koji da odabereš. Poenta je u tome da testo ili već namirnica preko koje stavljaš susam treba da bude mokra a da li će to da bude jaje, belance ili žumance, voda, mleko ili nešto treće to diktira sam recept ili tvoja mašta. Znači sve varijante dolaze u obzir a tvoje je da se odlučiš.
• Dijana ZambovJanuary 25, 2013, 11:20 pm
  draga ljiljana u razmucena belanca sipaj malo piva i susam ne otpada meni uvek uspe
• Milica Vasiljević SavićJanuary 25, 2013, 8:00 pm
  Draga Ljiljana, pročitala sam sve komentare i vidim da se niko ne služi malim trikom koji ja lično primenjujem... pecivo premažem ili umočim u jaje koje sam umutila sa malo mleka, a zatim umočim u susam. Tako na površinu peciva nanesete najveću količinu susama, koji se lepo zalepi i kasnije ne otpada.
• Marina IlicJanuary 25, 2013, 2:25 pm
  Hvala vam puno
• Smilja KolarskiJanuary 25, 2013, 2:22 pm
  Umućeno jaje, ili samo žumance, ili samo belance. Ali, ako je u pitanju posna varijanta, onda se pecivo premaže razmućenim brašnom u malo vode pa se onda pospe susamom.
• Marina Aksentijevic RankovicJanuary 25, 2013, 2:17 pm
  Moj savet zumance, ali desi se da premazem i celim jajetom,zavisi od kolicine peciva. Samo belancetom nisam nikad, jer se zumance lakse maze, a i boja posle pecenja je super, posle premazivanja pospem susam, pa pecenje. Neces se pokajati sve najbolje.
• Jelica MaticJanuary 25, 2013, 2:01 pm
  draga ljiljana namazite testo bilo koje pecete,kiflice zu-zu i td.vodom i pospite susamom nece susam spasti i nece dobiti tvrdu koricu testo.
• SalonLepote ZadJanuary 25, 2013, 1:40 pm
  Dijana, ja opet, pecivo premazem zumancetom razredjenim sa malo, vrlo malo mleka. Tada pecivo pospem susamom. Pecivo ima prelepu boju, a susam bude fin i hrskav.
• Maja Ex JončićJanuary 25, 2013, 1:36 pm
  Mene je baka naučila da testo odozgo premažem žumancem,a potom pospem susam.I uvek uspe !
• Dijana PopovicJanuary 25, 2013, 1:34 pm
  draga Ljiljana susam ce ostati na pecivu ako pecivo pre pecenja namazete neumucenim belancetom cetkicu umocite u belance namazete pecivo i pospete susam po pecivu ja volim da susam malo proprzim na suvom tiganju pre stavljanja na pecivo ima jaci i miris i ukus pozdrav