Imam u bašti šumske jagode i sad sam ih prvi put obrala i napravila slatko. Medjutim, slatko mi je zapravo gorko :( Ne znam kako se to desilo. Ima li neko ideju ili savet? Hvala unapred
Mislim da su u pitanju prave sumske jagode posto su slatke i mirisu neverovatno Ono sto sam saznala od jedne bakice (koja se u svom zivotu nakuvala slatkog od raznoraznog voca) je to da sam verovatno preterala sa kolicinom secera i da sam ga predugo spinovala i u tome kuvala jagode. Da je najverovatnije secer taj koji daje gorcinu
INDIJSKA UKRASNA JAGODA
Verovatno je rec je o biljci koja se u Srbiji uzgaja kao dekorativna u vrtovima, a iz kojih se rasirila na prirodna stanista. Iako plodovi indijske lice na sumske jagode ona ne pripada rodu Fragaria.
- Indijsku jagodu karakteriziraju zuti cvetovi i crveni plodovi slicni jagodama koji su bljutavog ukusa i stoga se ne konzumiraju. Listovi su trodelni, izrazito nazubljenii obicno tamno zelene boje. Tokom vegetacije razvija duge grancice kojima se siri.
- Potice iz juzne i istocne Azije, a rasirila se u Evropi kao ukrasna biljka.
Pozdrav!!!
Komentari