A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: fopen(/var/www/vhosts/recepti/application/config/sessions/ci_sessionh4blsua5sjb26gr19rhs8266llm0us3v): failed to open stream: No space left on device

Filename: drivers/Session_files_driver.php

Line Number: 176

A PHP Error was encountered

Severity: Warning

Message: session_start(): Failed to read session data: user (path: /var/www/vhosts/recepti/application/config/sessions)

Filename: libraries/Facebook.php

Line Number: 38

Autor: Erna

srednje 8 osoba

40 min

10963

Dodaj u listu

Turoš pita

Sastojci

Testo:

oko 450 g brašna
120 g gustina
200 g margarina
2 dl kisele pavlake
2 žumanceta
1/2 praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1/2 kašičice šećera

Nadev:

500 g svježeg sira
2 dl kisele pavlake
2 žumanceta
2 kašike gustina
1/2 praška za pecivo
po ukusu soli
4 bjelanceta

Za premazivanje:

1 žumance
1 kašika mlijeka

Priprema

Od navedenih sastojaka zamijesiti tijesto, pa ostaviti pola sata u frižider. Tijesto podijeliti na dva dijela. Jedan dio razvaljati i staviti u pleh premazan margarinom i posut brašnom, tako da tijesto bude podignuto po rubovima pleha.
Sjediniti sir, žumanca, kiselu pavlaku. Posoliti (ukoliko sir nije slan), pa dodati gustin sjedinjen sa praškom za pecivo. Dobro umutiti. Zatim pažljivo umiješati bjelanca ulupana u čvrst šlag, sa malo soli. Fil staviti preko tijesta.
Preko fila stavite drugu polovinu razvaljanog tijesta, koje ste isjekli na trake. Trake redajte u formi rešetke. Umutite žumance sa mlijekom, pa premažite trake.
Pitu pecite na 180 C, oko 40 minuta. Pečenu pitu ostavite 5-6 minuta, da odmori, pa režite na komade.